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Wasabi Black Brotmesser 6723B Küchenmesser japanische Messer Profi Knife

Wasabi Black Brotmesser 6723B Küchenmesser japanische Messer Profi Knife | 7651 / EAN:4901601477719


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Artikelzustand:Neu
Hersteller:Kai Europe
Hersteller-Nummer:42767230
EAN:4901601477719
Artikelnummer: 7651


Thema: Kochen, Backen & Genießen » Küchenhelfer » Messer

Kai
Wasabi Black Brotmesser 6723B

Wasabi Black - das sind Küchenmesser der Firma Kai Europe mit polierter Klinge und schwarzem Griff, die in Japan entwickelt wurden.

Ihre Klingen sind aus rostfreiem poliertem Edelstahl und haben einen Härtegrad von 58 (±1) HRC. Passend dazu der schwarze Griff aus einer Kombination aus Bambuspuder und Polypropylen, die optimale Hygiene bietet. Perfekt werden die Küchenmesser durch die japanischen Zeichen und den Schriftzug WASABI auf der Klinge. Auf diese Weise entsteht ein fernöstliches Flair.

Eine Besonderheit des Griffs ist Bauweise. Im Gegensatz zum traditionellen japanischen Holzgriff, der gesteckt wird, umschließt der Griff der Wasabi Black Serie die Klinge komplett. Das hat zur Folge, dass die Klinge fest mit dem Heft verbunden ist. Der Vorteil ist, dass sich kein Schmutz einlagern kann und damit die Großküchentauglichkeit gewährleistet werden kann.

Das Brotmesser 6723B der Wasabi Black Serie hat eine Klingenlänge von 23 cm und wird immer dann gebraucht, wenn Brot mühelos geschnitten werden soll. Die Besonderheit dieses Messers ist der Wellenschliff. Denn Brot schneidet man am besten frisch auf, dann schmeckt es einfach am besten. Auch ein Brotmesser muss scharf sein, soll es doch die Kruste einfach und mühelos durchtrennen. Eine ausreichend lange Klinge garantiert zudem, dass die Brotscheiben in einem Stück geschnitten werden können.

Produktinformationen:
Rostfrei polierte Edelstahl-Klinge
Härtegrad: 58 (±1) HRC
Klinge: 9 Zoll/23 cm
Griff: 12,6 cm
Schwarzer Griff

 


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