Gärkörbchen rund Brotkorb Brotbackkorb Gärkorb aus natürlichem Peddigrohr Durchmesser 18 cm Brotform
Birkmann
Gärkörbchen rund
Wer gerne Brot selbst backt, kennt das Problem. Nach der mühevollen Zubereitung des Teiges braucht der Brotteig Zeit zu gehen. Das gelingt am besten, wenn der Teig in ein Gärkörbchen gelegt werden kann.
Im Gärkörbchen hat der Teig die Ruhe zu gehen und der Gärprozess, der ca. 1 Stunde dauert, kann optimal seinen Lauf nehmen. In dieser Zeit werden Gase freigesetzt, der Teig wird schön locker und leicht. Zudem nimmt er die gewünschte Form an und erhält sein typisches Rillenmuster.
Bevor Sie den Brotteig in das Gärkörbchen geben, sollten Sie dieses großzügig mit Mehl bestäuben, damit nichts anklebt und Sie den Laib zum Backen einfach entnehmen können.
Gefertigt ist das runde Gärkörbchen aus natürlichem Peddigrohr, auch bekannt als Rattan. Bei diesem Material handelt es sich 100 %-es Naturprodukt, das den Gärprozess positiv unterstützt.
Der Durchmesser des Gärkorbs beträgt 18 cm und die Höhe 8 cm. Somit ist das Gärkörbchen für Brote bis 700 g geeignet.
Backen auch Sie ab sofort Ihr eigenes Brot. Denn nur dann haben Sie die Gewissheit, ein gesundes und frisches Brot genießen zu können.
Selbstverständlich kann das Gärkörbchen auch als Brotkorb genutzt werden!
Produktinformationen:
Material: natürliches Peddigrohr
Durchmesser: 18 cm
Höhe: 8 cm
Für Brote bis 700 g
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